המטבח של סבתא מילי
במדור זה מוזמנים להעלות תבשילים או מאפים, שאתם זוכרים שסבתא הייתה מכינה, או את הגרסה שלכם לתבשילים שלה. אפשר ורצוי להעלות גם תמונות, אבל אפשר סתם זיכרונות מהארוחות והבישולים.
רוצים לשתף מתכון?
כתבו את שם המתכון, הוסיפו את אופן ההכנה ואם יש גם תמונה.
כך נוכל לשמור יחד את הטעמים והזיכרונות המשפחתיים
המתכונים של סבתא מילי:
סיפור החמוצים
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות ירקות מוחמצות, שכמותן אף אחד לא ידע להכין, עד שפגשתי…
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות…
להמשך קריאה
סיפור החמוצים
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות ירקות מוחמצות, שכמותן אף אחד לא ידע להכין, עד שפגשתי…
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות…
להמשך קריאה
סיפור החמוצים
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות ירקות מוחמצות, שכמותן אף אחד לא ידע להכין, עד שפגשתי…
סבתא שלומית, אמא של סבתא מילי הייתה מומחית בהכנת חמוצים רומניים, עם דגש על עגבניות…
להמשך קריאה
קרפעלך ( משוער)
לבצק: 500 גרם קמח לבן. 3 ביצים 120 מ"ל מים פושרים 1 כפית מלח 2 כפות שמן זית או קנולה למילוי: 500 גרם עוף טחון.…
לבצק: 500 גרם קמח לבן. 3 ביצים 120 מ"ל מים פושרים 1 כפית מלח 2…
להמשך קריאה
רולדת ריבה ( או שוקולד או קצפת)
מכיוון שאין לי את המתכון המדויק, אתן את מתכון פסח שאני מכינה. התוצאה ממש מזכירה לי את טעם הרולדה של אמא. אני שמה קמחי פסח.…
מכיוון שאין לי את המתכון המדויק, אתן את מתכון פסח שאני מכינה. התוצאה ממש מזכירה…
להמשך קריאה
הקציצות האדומות של סבתא מילי
מתכון להכנת: קציצות ברוטב עגבניות של סבתא מילי.חומרים: חזה הודו לבן, 3 בצלים, ביצה, מלח, סוכר, פלפל שחור,קמח (פרורי לחם), 2-3 גזרים , 5-6 כפות…
מתכון להכנת: קציצות ברוטב עגבניות של סבתא מילי.חומרים: חזה הודו לבן, 3 בצלים, ביצה, מלח,…
להמשך קריאה